乙酸柏木酯
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乙酸柏木酯是一种化学物质。
中文名:乙酸柏木酯。
英文名:cedryl acetate,cedrenyl acetate。
分子式:C17H28O2 。
分子量:264.41 。
CAS:77-54-3,61789-42-2 ,1405-92-1。
制备:可由柏木脑或者含有柏木脑的柏木油馏分经乙酰化反应而得,分别得到晶体产品和液体产品两种。
现香料工业中用到乙酸柏木酯有两种,一种是纯品晶体乙酸柏木酯和液体乙酸柏木酯。
晶体乙酸柏木酯
外观:白色结晶。
香气:强烈的木香,雪松气息,和岩兰草样香气。
熔点(℃)≥43 。
闪点(℃)≥100 。
含量(以乙酸柏木酯计算):大于95% 。
溶解性:不溶于水,溶于乙醇,可与其他香料混合。
用途:用于木香型和东方型等香精中。
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