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顺-6-壬烯醇

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-6-壬烯醇是一种化学药品,分子式是C9H18O

CAS35854-86-5

沸点 115 °C20 mm Hg(lit.)

密度 0.85 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 3465

折射率 n20/D 1.449(lit.)

闪点 199 °F

化学性质

白色至微黄色液体,具有强烈的油脂和甜瓜似香味。不溶于水,溶于非挥发性油。

用途

GB 2760 1996规定为暂时允许使用的香料。主要用于配制瓜类香精。

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