二氢月桂烯醇
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二氢月桂烯醇是一种单萜类化合物,化学式为C10H20O,分子量156.26 。常见CAS号为18479-58-8,别名为2,6-二甲基-7-辛烯-2-醇 。其为无色液体,具有白柠檬、古龙样香气。密度约0.83 g/cm³,沸点约188°C,闪点约77°C。主要用于白柠檬、柑橘型日用香精,在香皂和洗涤剂中用量可达5%-20%
理化性质
二氢月桂烯醇
化学名称:2-甲基-6-甲叉基-2-醇。
中文名称: 二氢月桂烯醇。
英文名称: Dihydromyrcenol。
性质:无色液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。
沸点:68~70℃(0.53kPa)。
相对密度(25/25℃):0.8250~0.836。
折光指数(20℃)1.439~1.443。
酸值:≤1.0。
闪点(闭口):75℃。
稳定性:在香皂、洗涤剂中稳定性比白柠檬油好得多。
摩尔折射率为49.56,摩尔体积为186.6 cm³/mol,等张比容为428.2,表面张力为27.7 dyne/cm,极化率为19.64。
应用领域
二氢月桂烯醇主要用于白柠檬、柑橘型日用香精,在香皂、洗涤剂中用量可达5%~20% ,在铃兰、紫丁香、风信子等花香基中使用可赋予扩散性好的新鲜感,是重要的萜类香料
储存条件:密闭于阴凉、干燥、通风良好的环境中;保持低温。按规定使用和储存不会分解;应避免接触氧化剂、酸、热源和明火。其闪点约为76.7-79°C,属于易燃液体。
香气:具有强烈的白柠檬、古龙样香气。
